Nos produits

Autres produits disponibles

Saumon 4/5  sup norvege

Saumon 5/6 sup norvege

Saumon 7/8 sup ecosse

Saumon 7/8 label rouge ecosse

FILET Saumon  degraisser

Saumon fume ecosse prétranché

Bar 3/400

Bar 4/600

Bar 6/800

Bar 8/1000

Dorade 3/400

Dorade 4/600

Dorade 6/800

Dorade 8/1000

Tentacule encornet grosse  saumuré

Lamelle saumurée

Seiche fraiche 5/1000

Soupe de roche

Encornet frais 2/300

Encornet patagonie x 900 grs

Cœur de Thon S/V frais

Thon sashimi de ligne etiquette noire

Thon dec

Thon sashimi   etiquette verte

Thon rouge de mediterannee 20/50

Noix St jacques sans corail u10

Cœur espadon dec

Cabillaud VDK 4/6

Dos de cabillaud 400 +  frais

Maquereau 3/500

Chinchard jaune 3/400

Denti med 1/3 kg

Bar sauvage med 1/3 kg

Dorade royale sauvage med

Truite 2/3 kg

Saint pierre  1/2

Maigre 3/5 kg  med sauvage

Queue de Lotte 2/3  ANE

Turbot 2/3 kg elevage

Pagre 1/3 med sauvage

Encornet rouge gros med

Barracuda 1/2 med

Crevette rouge sauvages fraiches carabineros 40/60

Dorade gros yeux 1/2

Sole 4/600 ANE petit bateau

Filet de lieu noir avec peau

Filet de julienne avec peau

Filet de mostelle avec peau

Filet de brosme avec peau

Bulot Cuit x3 kg

Palourde moyenne sauvage med

Moule PAC

Moule TG PAC

Couteaux caudalie congeler

Homard europe

Homard breton

Bigorneaux

Clams

Bulot crue

Amande

Chair de crabe  pot de 454 g

Œuf de truite 100 grs

Corail oursin x50 grs

Œuf de saumon sauvage x 250 grs

Tourtaux cuit irlandaise s/v

Crevette 20/30

Crevette 30/50

Crevette 40/60

Crevette  60/80

Langoustine 16/20 ou 10/15

Crevette perle de corail 30/40

Crevette perle de corail 20/30

Poulpe kenya 1/2  kg

Poulpe madagascar  1/3 kg

Gambas Nigeria  10/15 sauvage

Crevette sauvage 40/60 Sénégal num 3  

Baby poulpe  10x800g  20/40

 Seiche entière nettoyée  vrac 5kg toutes tailles

Petite seiche entière nettoyée (SUPION)  10*800g 20/40 ou 40/60

Tentacule de poulpe cuit ss/vide x2p

Soupe de poisson double concentré x litres

Tube d’encornet nettoyé 10x700g  U/5

Crevette décortiquée crue « scampi »  10×800 g 26/30

Crevette entière crue sauvage « argentine » 6×2 kg 10/20

Crevette entière crue sauvage « argentine » 6×2 kg 20/30

Crevette entière crue   Black tiger 10×800 g 8/12 à l’uv

Crevette entière crue   Black tiger 10×800 g 13/15

Crevette entière crue élevage et sauvage ASIE Black tiger 10*800 g 16/20 à l’uv

Moule en tempura x 1kg

Infarinata frito misto x3kg

Moule demi coquille Espagne 4x1kg 40/60 au kg

Noix de st jaques avec corail japon 10×800 g 10/20 lbs

Dos de cabillaud  avec  peau  en vrac 5kg  200/250g

Filet de morue dessalée avec peau  vrac 5kg 500/1000

Filet de rouget barbet « avec peau »  10×800 g  40/80g

Filet de sole tropicale afrique 6x2kg 80/120 std

Filet de saint pierre avec peau 10 x800 g 200/300 g

 Pave de turbo av/peau 180/220

Coktail de fruit de mer a/moules

 

Autres produits disponibles

 

EB sushi  2L x20 paquets

Eb sushi 3l  x20 paquet

Eb sushi 4l  x20 paquet

Eb sushi 5L x 20 paquet

Eb fry 2L x100p

Filet anguille Fumée

Ebi tempura x 10p

Nobashi ebi 20/30

Brochette de poulet caramel x 1.6 kg

Wakame Osaka x 1kg

Ebi torpedo x 1kg

Edamame x500 grs    

Gyoza au Poulet  JAP COOK  

Gyoza au Légumes JAP COOK

Gyoza au Crevette  JAP COOK

Brochette  de Poulet ou boulette poulet  JAP COOK

Brochette de Bœuf Fromage 

JAP COOK

 

Calamar ika sensai

Surimi 18 cm

Tobico vert x 500 grs

Tobico rouge x 500 grs

Yari ika squid

PRODUITS

  • Saumon d’élevage

    Le saumon d’élevage se trouve en tête du classement des garnitures les plus appréciées par les clients des restaurants de sushis haut de gamme.

  • Élevage MED : produit d’élevage vidé, gratté ou levé en filet

    Originaires de la Méditerranée et de l’Atlantique, le bar et la dorade sont les poissons les plus consommés de la famille des sparidés.

  • Céphalopode

    Le céphalopode appartient au groupe de mollusques marins qui englobe les calmars ou « encornets » et les seiches.

  • Thon

    Appartenant à la famille des scombridés, le thon est l’un des poissons les plus consommés au monde, très prisé, notamment par la finesse et les qualités gustatives de sa chair.

  • Sushis

    Découvrez notre sélection exceptionnelle de poissons pour sushi

  • Poissons sauvages

    Le Royaume des Mers vous propose des poissons exclusivement sauvages pour vous permettre de savourer le goût authentique de l'océan, plus vigoureux et plus riche.

  • Filet de poisson plat du jour

    Débarrassés de leurs arêtes et dépiautés, et prêts à être cuisinés, les filets de poisson demandent moins de préparation. Le Royaume des Mers vous propose : • Des filets de lieu noir avec peau, • Des filets de julienne avec peau, • Des filets de mostelle avec peau, • Des filets de brosme avec peau. Ces produits sont préparés en conservant la peau. Celle-ci est non seulement comestible, mais aussi particulièrement nutritive, une excellente source de protéines, de collagène et de vitamine E.

  • Produits élaborés

    Au Royaume des Mers, nous ne nous contentons pas de vous offrir des produits de la mer frais et de qualité. Nous vous proposons aussi une gamme de produits élaborés avec soin.

  • Divers

    Le Royaume des Mers propose une sélection de noix Saint-Jacques, de cœur d’espadon, de cabillaud, etc.

Crustacés et coquillages

Le Royaume des Mers vend des crustacés et des coquillages divers.

Le Royaume des mers - Huitres isigny

Bulot Cuit

Le bulot est un incontournable des plateaux de fruits de mer. Il apporte de nombreux nutriments indispensables au bon fonctionnement de l'organisme (fer, vitamine B12, zinc, etc.).

Le Royaume des mers - Fines Pattedoie

Palourde

La palourde est un coquillage vivant dans les fonds sableux de la mer Méditerranée. Elle se dégustecrue à la façon marinière (vin blanc, ail, citron, persil), sur des pâtes, au BBQ, dans une sauce tomate ou au fromage bleu.

Le Royaume des mers - Fines Pattedoie vertes

Moule

Les moules de poisson sont des coquillages bivalves qui vivent souvent agglutinés les unes aux autres. Ils permettent de réaliser des gâteaux, des mousses, des entremets, mais aussi des terrines et des pâtés de façon originale.

Homard

Homard

Les homards forment un genre de crustacés décapodes vivant dans la mer.

Le Royaume des mers - Pousses en claire L.R

Bigorneaux

Coquillage très prisé des amateurs de fruits de mer, le bigorneau est considéré comme l'escargot marin, appartenant à la famille des gastéropodes.

Le Royaume des mers - Speciales d’Utha

Clams

Le clam est un coquillage originaire d'Amérique où il est très apprécié, mais se plaît aussi très bien en France.

Crevettes sous atmosphère

Chez Le Royaume des Mers, nous sommes fiers de vous proposer des crevettes de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées et conditionnées sous atmosphère. Grâce à cette méthode d’emballage innovante, nos crevettes conservent leur fraîcheur et leur saveur naturelle, vous garantissant une expérience gustative exceptionnelle. Elles se déclinent en plusieurs types :

Le Royaume des mers - Crevettes sous atmosphère

Crevette perle de corail

Le Royaume des mers - Crevettes gambero rosa sauvage méditerranée crues decortiquées

Crevette décortiquée crue « scampi »

Le Royaume des mers - Crevettes sous atmosphère

Crevette entière crue sauvage « argentine »

Le Royaume des mers - Crevettes gambero rosa sauvage méditerranée crues decortiquées

Crevette entière crue Black tiger

Le Royaume des mers - Crevettes sous atmosphère

Crevette entière crue élevage et sauvage ASIE Black tiger

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Avec l’implication de notre équipe, vous ne pourrez être que pleinement satisfaits de nos services. Nous pouvons livrer vos produits, dans votre local, où que vous vous trouviez dans notre zone de chalandise.

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